Saint-Emilion

Saint-Émilion is de eerste wijnstreek, die door UNESCO werd uitgeroepen tot werelderfgoed. De streek ligt op de rechteroever van de rivier Garonne en is gespecialiseerd in rode wijnen van de druivensoorten merlot en cabernet franc.De Saint-Émilion grand cru classéwijnen behoren tot beste wijnen van Bordeaux Ondanks dat de appellatie bekend staat als een klassieker, is ze ook heel vooruitstrevend. De terroirs van Saint-Émilion worden gekarakteriseerd door de diverse bodemtypes, zoals kalksteen, klei, grind en zand. Dit leidt tot uiteenlopende wijnstijlen en verschillende blondines, van geconcentreerd, vol en tanninerijk tot licht en elegant en vooral fruitig.
Belangrijke fruitaroma’s zijn pruimen, aardbeien en kersen, die met de tijd meer gedroogd en gestoofd kunnen smaken. Deze wijnen worden meestal gerijpt op eiken barriques, wat o.a.aroma’s van vanille en toast levertVaak hebben ze ook een goed verouderingspotentieel, van 5 tot 30 jaar.

De wijnen van Saint-Émilion werden pas in 1955 in het wijnbouwgebied van Bordeaux geclassificeerd. In tegenstelling tot de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen van 1855 die wijnen uit de regio's Médoc en Graves omvat, wordt de Saint-Émilion-lijst om de 10 jaar bijgewerkt. Na de eerste classificatie werd de lijst bijgewerkt in 1969, 1986, 1996, 2006 (ongeldig) en 2012. De eerste lijst van geclassificeerde St.-Émilion-landgoederen werd gepubliceerd op 16 juni 1955 en werd gewijzigd op 7 augustus en 18 oktober 1958. De oorspronkelijke lijst bevatte 12 Premier grands crus classés en 63 Grands crus classés.
De huidige Klassificatie omvat 18 Premiers grands crus classés and 64 Grands crus classés.

Premier Grand Cru Classé 'A'  
Château Angélus
Château Ausone
Château Cheval Blanc
Château Pavie

Premier Grand Cru Classé 'B'
Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse)
Château Beau-Séjour Bécot
Château Bélair-Monange
Château Canon
Château Canon-la-Gaffelière
Château Figeac
Clos Fourtet
Château La Gaffelière
Château Larcis Ducasse
La Mondotte
Château Pavie-Macquin
Château Troplong Mondot
Château Trotte Vieille
Château Valandraud

Grand Cru Classé
Château Balestard la Tonnelle
Château Barde-Haut
Château Bellefont-Belcier
Château Bellevue
Château Berliquet
Château Cadet Bon
Château Cap de Mourlin
Château Chauvin
Château Clos de Sarpe
Château Corbin
Château Côte de Baleau
Château Dassault
Château Destieux
Château de Ferrand
Château de Pressac
Château Faugères
Château Faurie de Souchard
Château Fleur-Cardinale[
Château Fombrauge
Château Fonplégade
Château Fonroque
Château Franc Mayne
Château Grand Corbin-Despagne
Château Grand Corbin
Château Grand Mayne
Château Grand Pontet
Château Guadet
Château Haut Sarpe
Château Jean Faure
Château Laniote
Château Larmande
Château Laroque
Château Laroze
Château la Clotte
Château la Commanderie
Château la Couspaude
Château la Dominique
Château la Fleur Morange
Château la Madelaine
Château la Marzelle
Château la Serre
Château La Tour Figeac
Château le Chatelet
Château le Prieuré
Château les Grandes Murailles
Château l'Arrosée
Château Monbousquet
Château Moulin du Cadet
Château Pavie-Decesse
Château Peby Faugères
Château Petit Faurie de Soutard
Château Quinault l'Enclos
Château Ripeau
Château Rochebelle
Château Saint Georges (Côte Pavie)  
Château Sansonnet
Château Soutard
Château Tertre Daugay
Château Villemaurine
Château Yon Figeac
Clos Saint-Martin
Clos de l'Oratoire
Clos des Jacobins
Couvent des Jacobins
Former Cru Classé
Château Corbin Michotte
Château La Tour du Pin Figeac (Giraud-Bélivier)
Château La Tour du Pin Figeac (Moueix)[