Collectie
Armagnac
Castarede VS
De VS is voor 3 jaar gerijpt op eiken vaten (waar 1 jaar het minimum is). Hij heeft een fruitige geur en is zacht in de mond. Perfect voor cocktails of 'on the rocks'.
€41,50
Firriato
Harmonium 2019
Eén van de grote wijnen & grote prijswinnaars van Firriato! Elke jaargang blijkt een kanshebber voor beste wijn van Italië bij Luca Maroni. Is het de voorzienigheid of getuigt het van grote kennis om de wijn ‘Harmonium’ te noemen?
€41,75
Schäfer-Fröhlich
Felseneck Riesling Auslese 2022 0,375 ltr
De Riesling Auslese Felseneck is een indrukwekkend geconcentreerd wijn, prachtig in balans en verpakt in een zijdezachte textuur. De gelaagde smaak lijkt wel van vloeibaar gesteente, zo intens mineralig.
€41,95
Wagner-Stempel
Riesling Höllberg Grosses Gewächs 2020 BIO
In de geur is hij intens, aromatisch en complex, met frisromige tonen van perzik, abrikoos en mango en florale toetsen van jasmijn en acacia. Droog, fris, kristalzuiver, met veel fruit, mineraliteit en levendige, sappige zuren.
€41,95
Schäfer-Fröhlich
Felseneck Riesling Auslese 2020 0,375 ltr
De Riesling Auslese Felseneck is een indrukwekkend geconcentreerde wijn, prachtig in balans en verpakt in een zijdezachte textuur. De gelaagde smaak lijkt wel van vloeibaar gesteente, zo intens mineralig.
€41,95
Roucas Toumba
Vacqueyras Les Restanques de Cabassole 2016
De Vacqueyras is heel verleidelijk in zuiverheid en aromatische rijkdom van zwarte bessen, zwarte kersen, viooltjes en garriguekruiden. De smaak is gespierd en krachtig, maar met een opvallend elegant en fris mondgevoel. Een stoere bondgenoot aan tafel.
€41,95
Sake
Dassai 45 Daiginjo
De Dassai 45 is een sake met een subtiele smaak. In de geur ruik je veel soorten fruit, zoals groene appel, meloen, mandarijn en daarnaast ook tonen van bloesem en bloemen . Bij deze sake is de rijstkorrel tot 45% van zijn oorspronkelijke gewicht gepolijs
€41,95
Wagner-Stempel
Riesling Höllberg Grosses Gewächs 2021 BIO
In de geur is hij intens, aromatisch en complex, met frisromige tonen van perzik, abrikoos en mango en florale toetsen van jasmijn en acacia. Droog, fris, kristalzuiver, met veel fruit, mineraliteit en levendige, sappige zuren.
€41,95
Sake
Nabeshima Ginjo
Eén van de mooiste Ginjo sake's is deze van Nabeshima. De rijst is gepolijst tot 50% (het zou zelfs een Daiginjo) mogen zijn. Licht zoete aanzet, in een mooie balans met zijn zuren. Drink hem gekoeld, heerlijk bij de sushi en sashimi.
€41,95
Wagner-Stempel
Riesling Höllberg Grosses Gewächs 2022 BIO
In de geur is hij intens, aromatisch en complex, met frisromige tonen van perzik, abrikoos en mango en florale toetsen van jasmijn en acacia. Droog, fris, kristalzuiver, met veel fruit, mineraliteit en levendige, sappige zuren.
€41,95
Schäfer-Fröhlich
Felseneck Riesling Auslese 2021 0,375 ltr
De Riesling Auslese Felseneck is een indrukwekkend geconcentreerd wijn, prachtig in balans en verpakt in een zijdezachte textuur. De gelaagde smaak lijkt wel van vloeibaar gesteente, zo intens mineralig.
€41,95
Cloudy Bay
Chardonnay 2020
Een gelaagde en evenwichtige chardonnay met een aantrekkelijke textuur en aroma's van puur fruit van citrus en steenfruit. De complexiteit wordt versterkt door een hartige noten-toon en rokerige nuances.
€41,95
Delaire Graff
Delaire Graff Botmaskop 2020
De Botmaskop is een krachtige wijn, maar tegelijk elegant en gepolijst. De blend heeft aroma's van donker bessen fruit, kruiden en cassis. De zachtheid van de tannines en de evenwichtige structuur geven de wijn een heerlijk mondgevoel.
€42,00
Achaval-Ferrer
Quimera Blanco 2022
De witte Quimera is net als de rode variant een blend van verschillende Franse druivenrassen. In dit geval Chardonnay, Semillon, Viognier en Sauvignon Blanc. Wat resulteert in een ronde en volle fijn, maar met een fris randje in de afdronk.
€42,50
Alheit
Cartology 2016
Cartologie betekent de studie van landkaarten. Er kan geen perfectere naam voor deze Chenin zijn. De wijn zelf kan worden gezien als een wijnlandkaart van de Kaap. De cuveé is samengesteld uit zeldzame en buitengewone percelen van dryland bushvines.
€42,50
Relatiegeschenken
Kistje Frankrijk - De Rhône wijnen van Roche Audran BIO
Vincent Rochette van Roche Audran is een fanatieke wijnmaker als het gaat om biologisch werken. Hij gaat zover dat al zijn wijngaarden inmiddels biodynamisch zijn, het hoogst haalbare. De stijl van de wijnen is gul en fris, met de nodige herkomst.
€42,50
Jenever
Zuidam 5 jaar Oude Korenwijn
De 5 jaar gelagerde Korenwijn is een meer fruitige en delicate jenever dan oude jenever door een extra distillatie van de moutwijn.
€42,50
Achaval-Ferrer
Quimera 2018
Een warme en rijke Argentijnse ‘Bordeauxblend’ van handgeplukte malbec uit Medrano en Luján de Cuyo (de ‘malbec-hoofdstad’ van Argentinië), aangevuld met cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot en een heel klein beetje petit verdot.
€42,50
Cloudy Bay
Sauvignon Blanc 2023
De druiven voor de sauvignon komen van uiteenlopende terroirs in Marlborough, maar vooral van de steenachtige rivierbeddingen die Rapaura en Renwick typeren. De smaak komt koel over, fijn en sappig, met een opvallende mineraliteit.
€42,50
Stölzle
Decanter Weinland
Een klassiek mondgeblazen karaf van Stölzle, geschikt voor wijnen die veel lucht nodig hebben.
€42,95
Sake
Akishika Yamahai 2015
De sakes van Akishika worden uitsluitend op de markt gebracht wanneer zij vinden dat de sake er klaar voor is. Na 7 jaar rijping op fles was deze Yamahai 2015 er rijp voor. Een prachtige volle sake met tonen van honing en paddestoelen.
€42,95
Terre Nere
Etna Bianco Calderara Sottana 2021 BIO
Op de wijngaard cru Calderara Sottana heeft Terre Nere de geweldige kwaliteit van zijn eigen zeer oude en jongere aanplant van de witte carricante onderkend en in staat gesteld die als monocepage in te zetten en het smaakspectrum enorm te verbreden.
€42,95
La Rasina
Brunello di Montalcino 2017 BIO
Een duidelijke stijl gevonden met rijkdom en diepte in de textuur, met alle elementen prachtig in balans. Deze royale Brunello is uitnodigend, al snel drinkbaar en zal dat zeker nog een handvol jaren blijven.
€42,95
Matrot
Bourgogne Chardonnay 2020
De basis Chardonnay van Matrot is al direct een herkennning naar de hogere witte wijnen van het domein. Natuurlijke vergisting geeft een zuivere, ronde wijn met veel fraicheur naast zacht fruit en lichte houttonen
€42,95