Collectie
J.M. Ferret
Pouilly-Fuissé 2020
Een prachtige balans met een geurig boeket met tonen van noten, appel, mango en een vleugje gesmolten kaarsvet. In de smaak heeft de wijn vette tonen, peer, mineralen en een fijne, doch lange afdronk.
€61,75
Le Vieux Donjon
Châteauneuf-du-Pape blanc 2022
De witte Chateauneuf-du-Pape van gelijke delen Roussanne en Clairette, heeft een zeer aantrekkelijk boeket met zachte tonen van bloemen, peer, perzik, verbena, venkel en brioche. De structuur is licht vettig maar heeft ook wat frisse accenten.
€61,95
Saint-Julien
Lagrange Saint Julien 3ieme Grand Cru Classé 2022
Lagrange wordt soms nog wel eens over het hoofd gezien, wat echt zonde is. Zo ook deze 2022, een zeer geslaagde wijn die zich meer en meer in de subtop van St. Julien schaart. Schoon en puur. Rijp fruit, bramen en kersen. Zachte tannines, erg fraai.
€61,95
Sake
Mii no Umeshu Magnum 1,8 liter
Mii no Umeshu heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. Puur, fruitig en verfrissend. Drink deze sake ijskoud, straight of on-the-rocks. De Mii no Umeshu is een heerlijk aperitief of digestief in combinatie met desserts (ijs, chocolade) of taart.
€61,95
Haut-Medoc
Sociando Mallet 2016
Château Sociando-Mallet heeft een absoluut overtuigende 2016 gemaakt. Hij heeft een ambitieus en zelfs weelderig boeket met lagen van zwarte kersen en bosbessen. De smaak is medium-vol met rijpe tannines die de stevige structuur eronder bijna verhullen
€62,50
Ardoisières
Schiste 2020
De Schiste is een blend van 4 lokale druiven: jacquère, roussanne, malvoisie en mondeuse blanche. Met een rijpe, maar ook transparante, precieze neus met tonen van leisteen, bloesem en honing. De smaak is fris met minerale zuren en een ziltige touch.
€62,50
Borgeot
Santenay 1er Cru Clos des Beauregards 2018
Deze witte premier cru uit Santenay van Borgeot is mooi op alle vlakken. In de neus toont hij fijne aroma's van perzik, steenfruit en bloemen. De tonen van perzik en appel zijn terug te vinden in de smaak, in combinatie met een fijne mineraliteit.
€62,95
Remi Jobard
Bourgogne Cote d"Or 2020 BIO
Deze Bourgogne Vieilles Vignes komt van biologische wijngaarden met oude stokken. Lagering in (Oostenrijkse) Stockinger vaten markeert de wijnen niet met aroma's van hout en vanille, maar bevordert een zeer natuurlijke expressie van de wijn.
€62,95
Sake
Tamagawa Yamahai Magnum 1,8 liter
Deze langzaam gebrouwde yamahai sake is geproduceerd met wilde gisten en lactobacillen uit de oude brouwerij. De Tamagawa Yamahai heeft een sterke, diepe smaak en een betoverend rijstaroma.
€62,95
Jean Stodden
Herrenberg Frühburgunder GG 2021
De Frühburgunder is een vroegrijpend druivenras (DNA-verwant aan de pinot noir) en staat daarom geplant op de oostzijde van de Herrenberg. Typerend is zijn expressieve fruit, volle maar zachte mondgevoel en fijne structuur dankzij de milde tannines.
€62,95
Massimo Rivetti
Barbera d’Alba Superiore Serraboella 2019 Magnum BIO
Deze Barbera wordt uitsluitend in de beste jaren gemaakt, van de beste druiven afkomstig van de Serraboella wijngaard. De oudste wijngaard van het wijnhuis. De ranken zijn ouder dan 75 jaar! Het is een prachtige, stijlvolle wijn met diep rood fruit.
€62,95
Stéphane Ogier
Condrieu La Combe de Malleval 2021
Deze Condrieu is intens, verfijnd, gelaagd en complex en met zijn enorme concentratie en levendige, lenteachtige frisheid verovert hij je hart.
€62,95
Bertrand-Delespierre
Pinot Noir des Terres Amoureuses 2015
De eerste pure Blanc de Noirs gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven hiervoor komen uit Chamery. Half opgebouwd in stalen tanks en half in 600 liter eiken vaten . Er een dosage van 2 gr/liter toegepast waardoor het een extra brut champagne is.
€63,50
Toni Hartl
Reysenperg Pinot Noir 2016 BIO
Reysenperg is een ware grand cru op de Goldberg in Reisenberg.Hartl is zelf gefascineerd door het niveau van de Reysenperg-wijnen vanwege hun filigrane elegantie en complexiteit.
€63,50
Whisky
Spey Tenné 8 years old
De Spey Tenné is in de geur zacht, fris, fruitig (gedroogd fruit) en heeft hij aardse tonen. Ook wat citrus, bloemen en chocolade tonen. De smaak is bijzonder fruitig, donker en leerachtig met wat gekonfijt fruit en Marokkaanse marmelade.
€63,50
Zalto
Decanter No75
Mondgeblazen karaf van Zalto voor een normale maat fles. Voor wijnen die niet teveel lucht nodig hebben.
€63,90
Tequila/Mezcal
Don Julio Blanco
Het gebruik van alleen de beste blauwe agave en een beproefde dubbele distillatie maakt de Don Julio Blanco tot een tequila in haar meest zuivere vorm. Met haar knapperige agave-tonen en frisse citrusaromas is deze tequila de ideale basis voor de Margarit
€64,50
Henri Giraud
Esprit Nature Brut
De Esprit is de instapper van Giraud, maar zoveel beter en vineuzer dan een ‘eenvoudige’ champagne. 80% pinot noir, naast 20% chardonnay. Werd al diverse keren gekozen tot ‘beste basis brut champagne’ door o.a. Jancis Robinson en Antonio Galloni.
€64,95
Uva Mira
The Dance Cabernet Franc 2019
Een zeer charmante wijn, die veel verfijning uitstraalt. De cabernet franc stokken staan op het bodemtype 'tukulu' (een mengsel van verweerd graniet en zandsteen), wat resulteerde in deze nobele wijn.
€64,95
Egon Müller
Scharzhofberger Riesling Scharzhof QBA 2021
De smaak van deze 2021 Scharzhof Riesling is mooi firs. De bijna-droge subtiliteit verbonden aan de duidelijke mineraliteit is om van te watertanden. Met weer die zuiverheid en precisie maakt deze riesling van begin tot einde indruk.
€64,95
Haut-Medoc
La Lagune 3ieme Grand Cru Classé 2019 BIO
De neus is intens met zuivere aroma's van zwarte bessen, kersen, wilde bessen, cassis en hints van chocolade, grafiet, ceder en viooltjes. De smaak maakt grote indruk door zijn puurheid in het fruit, de sappige zuren en de energie die hij toont.
€64,95
Haut-Medoc
Chasse-Spleen 2016
De merlot druiven worden op Chasse-Spleen als eerste geoogst, direct gevolgd door de cabernet en de petit verdot. De wijn heeft rood fruit, zwarte kersen en hints van verse pepers in de geur. Smaakvol elegant, met vooral frisse zuren en rood fruit.
€64,95
Domenico Clerico
Barolo 2019
Domenico Clerico is vooral bekend om zijn Barolo’s. Met een aantal van de beste wijngaarden van de regio in zijn bezit heeft hij de mogelijkheid mooie cru's te maken, maar juist ook een prachtige generieke Barolo.
€64,95
Egon Müller
Scharzhofberger Riesling Scharzhof QBA 2020
De smaak van deze 2020 Scharzhof Riesling is nu al erg overtuigend. De net-niet-droge subtiliteit verbonden aan de duidelijke mineraliteit is om van te watertanden. Met weer die zuiverheid en precisie maakt deze riesling van begin tot eind indruk.
€64,95