De wijn is prachtig robijnrood, vineus, delicaat, met een heerlijk puur fruitig karakter. Droog, harmonieus, zacht en met een opwekkend bittertje. Een klassieke rode wijn uit Veneto met een gemiddeld alcohol percentage, ideaal bij pastagerechten & kazen.

Intense robijnrode kleur. Intens aromatisch boeket met fruit van rijpe kersen en confiture. Droge, volle en zachte smaak in de mond, met een zeer aangename afdronk en slechts 13,5% alcohol.

De druiven blijven zo lang mogelijk rijpen aan de wijnstokken. Gedurende 30 dagen worden ze gedroogd met een natuurlijke gewichtsafname van 60%. De wijn heeft een volle fruitige neus van kersen en bittere amandelen, droog en elegant.

Net als bij de Amarone worden de druiven ongeveer 100 dagen ingedroogd, totdat zij 60% van hun oorspronkelijke gewicht hebben. Door de wijn tot 'slechts' 13% alc. te vergisten blijft er 130 gram restzoet per liter over. Een intense wijn.

Intense dichte robijnrode kleur met violette rand. Een warm, pittig, krachtig bouquet met intense aroma's van zwarte bessen kersen, bittere amandel en iets vanille. Een overtuigend smaakpalet vol en fluweelzacht.

Intense robijnrode kleur. Intens aromatisch boeket met fruit van rijpe kersen en confiture. Droge, volle en zachte smaak in de mond, met een zeer aangename afdronk en slechts 13,5% alcohol.

Intense robijnrode kleur. Intens aromatisch boeket met fruit van rijpe kersen en confiture. Droge, volle en zachte smaak in de mond, met een zeer aangename afdronk en slechts 13,5% alcohol.

De topwijn van Il Canovino is deze Amarone Riserva. Het is een intens donkere wijn met een etherische geur van vanille, kruiden, kersen en bittere amandel. De smaak is vol, rijp en rijk, warm en fluweelachtig. Voor bij krachtige wildgerechten.

Intense donkere robijnrode kleur met violette rand. Een warm, pittig en krachtig bouquet met intense aroma's van zwarte bessen kersen, bittere amandel en vanille. Een overtuigend smaakpalet, vol en fluweelzacht.